Taurine, caféine ou guaran, les boissons énergisantes attirent de plus en plus de jeunes, mais aussi des sportifs. Mais attention, car contrairement aux boissons énergétiques destinées aux sportifs et riches en sels minéraux et en vitamines, les boissons énergisantes ne sont pas sans conséquences si on en abuse.
Le nombre de visites aux urgences associées à la consommation de ces boissons riches en caféine ou en taurine a doublé depuis 2007 aux États-Unis. 20.000 malades recensés pour la seule année 2011 aux Etats-Unis, voilà qui pose question.
Depuis 2008, ces boissons font l'objet d'une surveillance toute particulière de la part de l'Agence nationale de la sécurité alimentaire (Anses). Cette dernière a signalé dans un récent rapport une trentaine de cas de consommateurs ayant fait l'expérience d'effets indésirables (crises cardiaques, d'épilepsie, insuffisance rénale aiguë…). Et même deux cas de décès pourraient être imputés à ces boissons énergisantes.
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